ＡＥＬＵ Ｃｈｉｔａ　外国人市民と日本人市民が交流する「日本料理教室」を開催

外国人市民と日本人市民が交流する「日本料理教室」を開催

知多市国際ネットワーク協議会（ＡＥＬＵ  Ｃｈｉｔａ（アエル・チタ））が、外国人住民と日本人住民が交流する機会として、日本料理教室を開催しました。

日時：令和８年６月２８日（日）１０：３０～１３：００　

場所：岡田まちづくりセンター　調理室

講師には、地域の子ども食堂（やわた食堂）などで活躍されている、海老原　景子（えびはら　けいこ）さんをお招きし、

夏野菜のチラシ寿司、茶碗蒸し、抹茶ゼリーを作りました。

市内に住むブラジル、ペルー、ボリビア、フィリピン、タイの国籍の方や、地域の日本語教室に参加するボランティアの方などが参加しました。

料理を一緒に作り、食べながら交流することで、お互いの文化や生活について知り、自然なコミュニケーションが生まれる機会となりました。