佐布里梅コーナー

佐布里地区は自然に囲まれ、特に梅が有名です。

佐布里池の梅林、梅の館、散歩コースのパークロード、そして保育園の梅の木

地域や自然との交流や梅を取り入れた保育内容を紹介します。

散歩

 

  

近くの公園やパークロードで、梅の実や梅の花を見つけました。

 

梅の館

 　　

遠足で梅の館に行きました。おうちの人に作ってもらったお弁当おいしいね！！

 

　

梅の館にある大きな笹に、七夕の飾りを付けました。梅子ちゃんと一緒に、ハイ・ポーズ！！

 

梅ジュース

　

 

保育園で獲れた梅で、梅のジュースを作りました。

梅ジュースの作り方

材料　　　ロック氷砂糖１キログラム、青梅１キログラム、食酢（リンゴ酢）１５０～２００ミリリットル

作り方　　　１、新鮮な青梅をへたを取り、洗って水気を良く拭き取る。

　　　　　　２、ビンを消毒（熱湯にくぐらせ、アルコールで拭く）し、梅とロック氷砂糖を交互に入れていく。

　　　　　　３、発酵して泡が出やすいので、食酢（リンゴ酢）を入れて、ビンを逆さにして、梅を濡らす。

　　　　　　４、３週間後、冷暗所で保管すると、出来上がる。シワシワになった梅を取り出しビンに移し、冷蔵庫で保管する。

　　　　　　５、好みに合わせてうすめて飲む。　

ぜひご家庭でも作ってみてください。

梅子と申します

　　

知多市市制施行４５周年（平成２７年度）の際には、様々なイベントに携わらせて頂くこともできました。

知多市観光大使の竹内晴菜さんが来園して下さり、「梅子と申します」 のうたを一緒に歌ったり、梅子ちゃんと一緒に踊ったりしました。

 

新舞子で夏に行われているビーチフェスティバルでは、竹内晴菜さんや梅子ちゃんと一緒に「梅子と申します」を踊りました。

 

 

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