更新日 2020年03月13日
佐布里地区は自然に囲まれ、特に梅が有名です。
佐布里池の梅林、梅の館、散歩コースのパークロード、そして保育園の梅の木
地域や自然との交流や梅を取り入れた保育内容を紹介します。
散歩
近くの公園やパークロードで、梅の実や梅の花を見つけました。
梅の館
遠足で梅の館に行きました。おうちの人に作ってもらったお弁当おいしいね!!
梅の館にある大きな笹に、七夕の飾りを付けました。梅子ちゃんと一緒に、ハイ・ポーズ!!
梅ジュース
保育園で獲れた梅で、梅のジュースを作りました。
梅ジュースの作り方
材料 ロック氷砂糖1キログラム、青梅1キログラム、食酢(リンゴ酢)150~200ミリリットル
作り方 1、新鮮な青梅をへたを取り、洗って水気を良く拭き取る。
2、ビンを消毒(熱湯にくぐらせ、アルコールで拭く)し、梅とロック氷砂糖を交互に入れていく。
3、発酵して泡が出やすいので、食酢(リンゴ酢)を入れて、ビンを逆さにして、梅を濡らす。
4、3週間後、冷暗所で保管すると、出来上がる。シワシワになった梅を取り出しビンに移し、冷蔵庫で保管する。
5、好みに合わせてうすめて飲む。
ぜひご家庭でも作ってみてください。
梅子と申します
知多市市制施行45周年(平成27年度)の際には、様々なイベントに携わらせて頂くこともできました。
知多市観光大使の竹内晴菜さんが来園して下さり、「梅子と申します」 のうたを一緒に歌ったり、梅子ちゃんと一緒に踊ったりしました。
新舞子で夏に行われているビーチフェスティバルでは、竹内晴菜さんや梅子ちゃんと一緒に「梅子と申します」を踊りました。